Auteur : Une large équipe de journalistes et de photographes ont travaillé sur ce livre dont Khadija Djellouli Ben Ghachem et Noémie Zyla Chiboub pour les textes et Ashref Khmiri, Pol Guillard, Haroun Elloumi, Sabrina Belkodja, Riadh Thabet pour les photos.

Maisons d’hôtes et hôtels de charme d’exception est une invitation au voyage; le seul véritable voyage qui permette vraiment de découvrir la Tunisie du nord au sud du pays. Un voyage qui révèle, à travers ces lieux accueillants que sont les maisons d’hôtes et maisons de charme, toute la diversité des paysages, des savoir-faire et des architectures de la Tunisie.